КЕЙС2026

Узбечка

Создание бренда с нуля и комплексное развитие ресторанной сети

Сеть ресторанов узбекской кухни. Мы стояли у истоков: айдентика, позиционирование, контент и поддержка запуска — бренд собирался с первого дня как масштабируемый.

Плов с бараниной на узбекском ляган-блюде, рядом фрукты
Накрытый стол: плов, мясные салаты и зелень
Манты с острым соусом на узбекской посуде поверх сюзане
Официантка в узбекском национальном платье с подносом фруктов
Банкетный зал ресторана с люстрами, канделябрами и белыми скатертями
Лагман с яичницей и болгарским перцем в узбекской пиале
Гости в узбекских национальных костюмах за накрытым столом
Плов и салат из маринованной говядины в узбекской керамике
Лагман крупным планом и салат из жареных огурцов
Накрытый стол: плов, мясные салаты и зелень
Манты с острым соусом на узбекской посуде поверх сюзане
Официантка в узбекском национальном платье с подносом фруктов
Банкетный зал ресторана с люстрами, канделябрами и белыми скатертями
Лагман с яичницей и болгарским перцем в узбекской пиале
Гости в узбекских национальных костюмах за накрытым столом
Плов и салат из маринованной говядины в узбекской керамике
Лагман крупным планом и салат из жареных огурцов
Клиент
Узбечка
Индустрия
Рестораны · Food
Гео
Армения
Формат
Бренд с нуля

О проекте

Сеть ресторанов узбекской кухни

«Узбечка» — сеть ресторанов узбекской кухни, построенная вокруг идеи аутентичного вкуса, гостеприимства и яркой восточной атмосферы.

Банкетный зал ресторана с люстрами, канделябрами и белыми скатертями

Задача

Собрать бренд, который масштабируется в сеть

Создать бренд с нуля и выстроить его как сильный, узнаваемый и масштабируемый ресторанный проект — от визуальной идентичности до коммуникации с аудиторией.

Официантка в узбекском национальном платье с подносом фруктов
Съёмка зала, подачи и гостеприимства

Наше решение

Не ресторан, а полноценный бренд

Мы стояли у истоков проекта и сформировали его с нуля как полноценный бренд, а не просто ресторан.

Вместо стандартного подхода сделали акцент на характере: тёплый, живой, «вкусный» визуально и эмоционально.

Каждый элемент — от названия до контента — работал на создание цельного опыта, который легко масштабируется в сеть.

  • 01

    Характер вместо шаблона

    Тёплый свет, узбекская керамика, сюзане, живая подача — узнаваемый кадр, а не безликое меню-фото.

  • 02

    Гостеприимство в кадре

    Люди, костюмы, накрытый стол: атмосфера читается раньше, чем список блюд.

  • 03

    Система, которая тиражируется

    Правила съёмки и подачи собраны так, чтобы новая точка сети выглядела так же с первого дня.

Накрытый стол: плов, мясные салаты и зелень

Фуд-съёмка · продакшн Newgen

Манты с острым соусом на узбекской посуде поверх сюзане
Лагман с яичницей и болгарским перцем в узбекской пиале
Гости в узбекских национальных костюмах за накрытым столом

Что мы сделали

Восемь направлений — от айдентики до роста сети

08 направлений работы

  1. 01

    Разработка брендинга и визуальной айдентики

    Branding
    Плов и салат из маринованной говядины в узбекской керамике
  2. 02

    Формирование позиционирования и tone of voice

    Positioning
    Официантка в узбекском национальном платье с подносом фруктов
  3. 03

    Создание креативной концепции проекта

    Creative
    Гости в узбекских национальных костюмах за накрытым столом
  4. 04

    Полное ведение социальных сетей

    SMM
    Лагман крупным планом и салат из жареных огурцов
  5. 05

    Фото- и видеопродакшн

    Production
    Плов с бараниной на узбекском ляган-блюде, рядом фрукты
  6. 06

    Разработка рекламных материалов

    Ads
    Манты с острым соусом на узбекской посуде поверх сюзане
  7. 07

    Участие в развитии продукта и визуальной упаковки

    Product
    Лагман с яичницей и болгарским перцем в узбекской пиале
  8. 08

    Поддержка запуска и дальнейшего роста сети

    Launch
    Банкетный зал ресторана с люстрами, канделябрами и белыми скатертями

С нуля

Порядок, в котором собирался бренд

Каждая следующая ступень опиралась на предыдущую — поэтому проект масштабируется без пересборки.

  1. 01

    Айдентика

    Визуальный язык бренда и его характер — до первой вывески.

  2. 02

    Позиционирование

    Кому и как говорит «Узбечка»: смысл, tone of voice, обещание гостю.

  3. 03

    Контент

    Фото- и видеопродакшн, ведение соцсетей — бренд начинает звучать каждый день.

  4. 04

    Продукт и упаковка

    Участие в развитии продукта и его визуальной подачи в зале и в кадре.

  5. 05

    Запуск и рост

    Рекламные материалы, поддержка открытия и дальнейшего роста сети.

Результат

Из идеи — в узнаваемый бренд

  • Проект был выстроен с нуля в полноценный, узнаваемый ресторанный бренд.

  • «Узбечка» получила сильную визуальную идентичность и понятный образ для аудитории.

  • Бренд легко масштабируется и воспринимается как целостная концепция, а не отдельное заведение.

Банкетный зал ресторана с люстрами, канделябрами и белыми скатертями
Плов с бараниной на узбекском ляган-блюде, рядом фрукты
Манты с острым соусом на узбекской посуде поверх сюзане

Следующий проект — ваш

Соберём бренд с нуля для вашего заведения

Расскажите, каким должен быть первый гость и каким — двадцатый: вернёмся с планом по айдентике, контенту и запуску.